350 g • Sauces Africaines & Épicées
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Informations transmises par Ebène & Baobab.
Eben & Baobab
Ebène & Baobab
350g
Description
Inspiré de la recette iconique d’Afrique de l’Ouest, le Riz Jollof Ebene & Baobab est un plat cuisiné savoureux prêt à réchauffer. Créé par les Wolof et aujourd’hui partagé entre le Sénégal, le Ghana et le Nigéria, ce riz épicé est devenu un incontournable de la cuisine ouest-africaine.
Cuisiné dans une sauce parfumée à base de tomates, poivrons, oignons, gingembre et épices, il offre un goût légèrement relevé (niveau moyen) sans piment.
Pratique et rapide, il constitue une solution idéale pour :
- Un repas rapide à la maison ou au bureau
- Un accompagnement pour viande, poisson ou légumes
- Un plat simple à emporter en voyage ou en camping
Conseils de préparation :
À réchauffer 2 minutes au micro-ondes à 900W dans un plat adapté, ou à la casserole à feu doux en ajoutant un peu d’eau et en couvrant.
Un classique de l’épicerie africaine, cuisiné en France, pour découvrir les saveurs du Jollof en toute simplicité
Caractéristiques
Ingrédients
- Tomates,
- eau,
- riz,
- oignons,
- poivrons rouges,
- carotte,
- ail,
- gingembre,
- paprika,
- persil,
- coriandre,
- sel,
- poivre
- blanc,
- huile de colza
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 238 kJ / 57 kcal. Matières grasses : 1,1 g dont acides gras saturés : 0,1 g. Glucides : 8,8 g dont sucres : 2,8 g. Protéines : 1,7 g. Sel : 1,0 gConditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.





