MonChoco

Oui la fabrication artisanale utilise du cacao provenant de plantations bio et équitables, et le produit reflète une approche de pureté sans additifs comme le beurre de cacao ou la lécithine.

Le chocolat est fabriqué à partir de cacao cru sans cuisson, ce qui permet de préserver une saveur intense et naturelle, ainsi que les caractéristiques nutritionnelles du cacao.

MonChoco est une maison artisanale de chocolat située à Abidjan, en Côte d’Ivoire, qui façonne du chocolat à partir de fèves de cacao biologiques dans une approche artisanale et respectueuse du terroir.

La marque propose différents produits autour du cacao, notamment des tablettes de chocolat, des éclats de fèves de cacao bio pour agrémenter desserts et autres préparations, ainsi que possiblement d’autres formats gourmands selon la sélection disponible.

Les chocolats MonChoco sont fabriqués à la main dans leur atelier à Abidjan, en Côte d’Ivoire, avec des méthodes artisanales.

Les fèves proviennent de plantations biologiques et équitables d’Afrique de l’Ouest, en particulier de Côte d’Ivoire.

Les produits artisanaux à base de cacao cru sont naturellement dépourvus d’ingrédients contenant du gluten selon les procédés artisanaux de la marque.

Oui les éclats de fèves de cacao bio légèrement torréfiés et épluchés peuvent être utilisés pour agrémenter salades, céréales, yaourts ou desserts pour un goût cacao intense.